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1.把瘦肉和乌鸡煮过水，然后洗净备用

2.烧一锅水，等开了之后把姜拍片然后放入锅内

3.把猪肉和乌鸡放入，煮10 分钟

4.10 分钟后，把红枣，干贝，牛蒡放入锅中煮20 分钟。这时候转小火（牛蒡，干贝和红枣需要熬比较久才完全出味道，所以先把他们放入锅里）

5.煮过20 分钟后，把淮山放入锅中再煮30 分钟（淮山不适合煮太久不然会变得烂烂的）

6.最后加入枸己在煮10 分钟（枸己很快就出味了所以不必太早放，不然会煮的烂烂的哦）不过个人口味不同。看你喜欢怎样都ok

7.放入少许盐巴，不需要太多汤本身就很鲜甜了

8.然后把油捞一下

9.看！满满一碗油（食入太多动物油会导致高血压，阻碍血管流通等）

10.好啦可以喝咯！女生多喝点多喝点

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